Fine Taste Good Living
Nieuwe producten
Nieuw: Fluère Drinks “Spirito non alcolico”
De trend naar drankjes zonder alcohol is al een poosje onderweg. Om de liefhebber van deze drankjes te kunnen voorzien via onze Goese slijterij hebben wij een mooie range van alcoholvrije producten toegevoegd aan ons assortiment.
Fluère Drinks maakt alcoholvrije drank met behulp van dezelfde distilleer technieken die gebruikt worden voor de alcoholhoudende dranken als gin, whisky en rum. De verschillende Fluère producten zijn gemaakt met de beste ingrediënten om een complex maar toch gebalanceerd product te makend dat de smaak en beleving van de alcoholische tegenhangers benaderd.
De oorsprong van ‘spirito non alcolico’ bestaal al lang. De romeinen experimenteerden al met dranken op basis van botanische ingrediënten om de legionairs fit en gezond te houden. Fluère maakt gebruikt van dezelfde botanische ingrediënten niet vanuit het oogpunt van een mogelijke geneeskrachtige werking van deze ingrediënten, maar gewoon omdat er geweldig lekkere dranken mee te maken zijn.
De producten van Fluère bevatten alleen de beste ingrediënten. Zaden van de exotische Casablanca koriander, suikerriet melasse van de Dominicaanse Republiek, jeneverbessen uit de Himalaya en zo verder. Om het beste resultaat uit ieder ingrediënt te verkrijgen worden alle ingrediënten individueel gedistilleerd via de zogenaamde ‘hydrosteam’ methode. De essentiële oliën die zo worden verkregen zorgen voor de hoogwaardige smaak en unieke ‘bite’ van elke drank gemaakt met onze Fluère producten.
De huidige productlijn bestaat uit drie producten:
Fluère Original
De Original is een non-alcohol soort gin met een explosief karakter van zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten die een complexe maar zeer gebalanceerde smaak geven. Zowel de jeneverbes als de limoenschil geeft een helder en fris karakter op de neus terwijl de lavendel en de koriander zorgen voor de kruidige tonen.
Fluère Amber Spiced Cane Dark Roast
Een complexe rum vervanger met een eigenzinnig karakter. Verrassende tonen van donker geroosterde koffie, cacao, drop, tonka bonen en toffee. Gemaakt van puur suikerriet molasse. Een uitstekende gebalanceerde rum-achtige met een complex profiel om de mooiste verleidelijke dranken te maken.
Fluère Pink Raspberry
Een ontploffing van botanische ingrediënten gecombineerd met vers gedistilleerde frambozen die een mooie licht rosé kleur aan de gin-achtige geeft. Een zeer frisse, zachte en iets zoetige neus is het gevolg.
Alle drie mooie producten voor het maken van de mooiste en lekkerste mixen en cocktails voor iedereen en voor ieder moment en dat zonder alcohol.
Natuurlijk zowel online als in de winkel te krijgen om heerlijk mee te experimenteren.
Naast deze nieuwe alcoholvrije range aan dranken hebben wij nog veel meer alcohol vrije of alcohol arme dranken in onze webshop en winkel voor u beschikbaar. Denk hierbij aan alcoholarme bieren en wijnen. Dus ook als u een keer geen zin heeft in een alcoholische drankje bent u ook bij ons aan het juiste adres.
4 mei 2020
Nieuw: Salcuta Wijnen
Het wijnhuis Salcuta produceert hoge kwaliteitswijnen en is een zeer toonaangevend wijnbedrijf in Moldavië. Ze bezitten ongeveer 400 ha. aan wijngaarden en maken gebruik van de modernste technieken. Het bedrijf is gevestigd in het zuidoostelijke deel van het land, in het district Causeni in Salcuta, in de wijnregio van Stefan Voda. In Salcuta wordt al wijn gemaakt vanaf de tweede helft van de 19e eeuw. Ze combineren lokale druivensoorten (Feteasca Alba, Rara Neagra, Plavai) met succes gecombineerd met de beste Europese variëteiten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, enz.)
We hebben enkele mooie wijnen aan ons assortiment toegevoegd:
1 Rosé wijn:
Salcuta Pinot Gris Blush Rosé
Deze bijzondere rosé is gemaakt van uitsluitend Pinot Gris druiven. Typerend voor de blush rosé is de zeer lichte roze kleur en het uitgesproken boeket van zomers rood fruit. De beleving van deze rosé is fris en zomers. Zeer geschikt als aperitief maar vooral tijdens een warme zomerdag!
2 Rode Wijnen:
Salcuta Pinot Noir
Deze robijnrode wijn wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir druiven. De beleving van deze rode wijn is toegankelijk met uitgesproken aroma’s van bessen, frambozen en een vleugje kersen. De wijn laat zich goed combineren met een verscheidenheid aan gerechten.
Salcuta Merlot
Deze zachte maar volle rode wijn wordt uitsluitend gemaakt van Merlot druiven. De beleving van deze rode wijn is intens en uitnodigend met rijp rood fruit en een vleugje specerijen. De wijn laat zich combineren met gegrild vlees en stoofschotels.
2 Witte wijnen:
Salcuta Chardonnay
Deze fruitige, toegankelijke witte wijn wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven. De beleving van deze witte wijn is aangenaam, licht romig met delicate tonen van bloemen, rijpe meloen en citrusfruit. Deze witte wijn is zeer geschikt als aperitief wijn, maar laat zich ook uitstekend combineren met witvis, kip en salades.
Salcuta Pinot Gris
Deze frisse, fruitige witte wijn wordt gemaakt van uitsluitend Pinot Gris druiven. De beleving van deze witte wijn is aangenaam, fris met limoen en groene appel. Een heerlijk drinkbare wijn die per slok doet verlangen naar meer. Deze witte wijn is zeer geschikt bij schaal- en schelpdieren en salades.
Natuurlijk zowel in de winkel als online te verkrijgen. Nu per doos van 6 (waarbij u zelf kunt kiezen welke van bovenstaande wijnen u wilt toevoegen) extra voordelig!
24 april 2020.
Nieuwe bieren
Er zijn weer nieuwe bieren binnengekomen. Drie heel bijzondere die vragen om extra aandacht die wij natuurlijk graag aan deze mooie bieren geven.
De eerste is een mooie nieuwe IPA van Jopen, namelijk de Jopen viva el Rye 2.0. Een IPA welke is gebrouwen met 100% roggemout wat uniek is. De naam zegt het al Viva el Rye oftewel Leve Rogge! Een IPA met kruidige tonen die smane met de Sorachi Ace hop zorgen voor een koninklijk lekkere combi. Deze 2.0 versie verwent je smaakpalet met vleugjes dille en vanlle en veel zacht fruit uit de hop. Een feest in je mond zeer geschikt voor een feestje. Viva el Rye komt uit het Spaanse Viva el Rey, wat 'Leve de Koning' betekent. Nu beperkt beschikbaar iin de winkel en natuurlijk in de webshop.
De tweede is een nieuwe dikke Stout van Van de Streek Brouwerij. Dit maal de Maple Marshmellow Bourbon Barrel Aged Stout. Een hele mond vol. Een stout gebrouwen samen met Rock City Beers. Een bier wat geruime tijd lekker heeft gerust op eikenhouten bourbonvaten die het bier natuurlijke aroma's van maple en vanille hebben meegegeven. Een lekker combinatie voor de stout liefhebber. Beperkt beschikbaar in de winkel en de webshop.
Als laatste voor vandaag hebben we een nieuw bier van Brouwerij Frontaal toegevoegd. Een fraaie hazy New England DIPA, namelijk de Frontaal Stratification. Een bier wat is ontstaan uit de samenwerking tussen Brouwerij Frontaal en Frost Beer Works uit de Verenigde Staten. Juicy, Fruity en hazy zoals je mag verwachten van een moderne DIPA. Ook deze is natuurlijk te vinden in de wnkel en de webshop.
21 april 2020
Vier nieuwe huiswijnen : Caves D'Albret
Nieuw : Caves d'Albret tot huiswijn benoemd. Nu altijd voordelig
Les Grandes Caves D’Albret wijnen omvat een serie toegankelijke wijnen zowel van smaak als van prijs. De wijnen maken deel uit van de Vin de Pays. Geproduceerd in Frankrijk zijn deze wijnen niet afkomstig uit een appellation d’origine contrôlée, maar uit een regio met een beschermde geografische oorsprong. De wijnen moeten voldoen aan een serie condities zoals toegelaten geproduceerde hoeveelheden, alcoholpercentage tot zuurgraden en zo meer. De strikte kwaliteitscontrole wordt uitgevoerd door een speciale commissie. Een Vin de Pays zoals alle wijnen van Les Grandes Caves D’Albret voldoen dus aan strenge kwaliteitsnormen.
Kijk op Drank Slijterij Goes is onder de indruk van de kwaliteit van deze wijnen en heeft de volgende 4 wijnen uitgekozen als huiswijn van de wijn handel.
Alle wijnen hebben een bewaarpotentieel van maximaal 2 jaar.
1 Rosé Wijn
Les Grandes Caves D’Albret Grenache Rosé
Deze rosé is gemaakt van 100% Grenache druiven. Een heerlijke wijn met een zachtdroge smaakbeleving van rijk zomerfruit met een tikje kruidigheid, gevolgd door een milde afdronk. Genieten als aperitief of bij gerechten als salades, wit vlees en zomergroenten van de grill.
1 Rode Wijn
Les Grandes Caves D’Albret Merlot-Cabernet Sauvignon
Een makkelijk drinkbare wijn gemaakt van twee beroemde druivenrassen. Een combinatie van de beroemde Bordeauxdruif, de Cabernet Sauvignon en de Merlot druif die de basis is van de Saint Emilion en Pomerol. Een makkelijke wijn met de kenmerken van zwarte bessen met een zachte ronde smaak en een lekkere afdronk. Uitstekend te combineren met diverse vleesgerechten en pasta’s.
2 Witte wijnen
Les Grandes Caves D’Albret Colombard-Chardonnay
Een perfecte combinatie van twee beroemde druivenrassen. Chardonnay (40%) bekend van bijvoorbeeld Chablis en Colombard (60%) die de basis is van veel bekende cognac’s. De combinatie zorgt voor een lekker sappige, fruitige milde wijn. Heerlijk bij lichte pastagerechten en vis.
Les Grandes Caves D’Albret Moelleux
Ook de liefhebbers van een mooie zoete witte wijn worden niet vergeten in de huiswijnselectie. Hiervoor is de keuze gevallen op de frisse, niet al te zoete Vind de Pays Du Comté Tolosan of te wel de Moelleux genoemd. Een zeer aangename licht zoetige maar smaakvolle wijn gemaakt van de Semillon en de Sauvignon Blanc druif. Zeer geschikt om als aperitief te genieten.
De wijnen zijn natuurlijk in de slijterij af te halen, maar ook te bestellen in het online wijn-handel gedeelte van onze websinkel. Natuurlijk bezorgen wij de wijnen na bestelling op Zuid Beveland of verzenden wij de wijnen.
Nu als huiswijn extra voordelig geprijsd. Vul een doos met 6 huiswijnen en ontvang een aanzienlijke korting! Natuurlijk kunt u de doos naar uw wens vullen met de vier verschillende wijnen.
april 2020
Lower Eastside Blended Malt
maart 2020
Dit maal is de keuze gevallen op een Blended Malt en wel van The Three Stills Company de eigenaar van Borders Distillery in Hawick waar hard gewerkt wordt om eigen single malt op de markt te gaan zetten.
In 2016 begon de renovatie van de fraaie gebouwen die dateren uit de 1880’s. Voorheen was er een electriciteitsbedrijf gevestigd in de gebouwen. De gebouwen gelegen langs de mooie Teviot rivier zijn in 2 jaar omgebouwd tot een behoorlijke grote distilleerderij met een capaciteit van 2 miljoen liter pure alcohol per jaar. Natuurlijk gaat de distilleerderij het water uit de rivier gebruiken in het distillatieproces.
Sinds mei 2018 wordt er in Hawick in het zuidwesten van Schotland hard gestookt om over enige jaren de eerste Single Malt van de nieuwe Borders Distillery op de markt te kunnen brengen. Met een capaciteit van 2 miljoen liter pure alcohol per jaar is de Border Distillery meer dan de zoveelste craft-distillery. Borders Distillery wordt een serieuze speler in het Schotse whisky-spel. Het beoogde karakter van de single malt is een niet-geturfde florale whisky.
De Borders Distillery is eigendom van de Three Stills Company, een relatief jong bedrijf dat is opgericht door een drietal heren die hun sporen onder andere al bij William Grants hadden verdiend. Tim Carton, Tony Roberts en John Fordyce hadden de keuze om comfortabel in loondienst langzaam richting pensioen te gaan, of nog 1 keer een wild plan uit te voeren. Ze kozen voor het laatste!
Lower Eastside Blended Malt
De Lower Eastside Blended Malt werd ontwikkeld om de The Three Stills company, in de aanloop naar de opstart van de eigen distilleerderij, alvast wat naamsbekendheid te geven. En ook om te zorgen voor de eerste cash-flow. De start van zo’n distilleerderij is leuk, maar de eerste 10 jaar wordt er alleen maar geld uitgegeven in plaats van dat er ook wat binnen komt.
De Single Malts die in de Lower Eastside Blended Malt zijn verwerkt zijn niet de minste…Bowmore (Islay) , Ardmore (Highland), Glengarioch (Highland), Glenkinchie (Lowland) en Auchentoshan (Lowland). Het vakmanschap van de masterblender heeft er voor gezorgd dat de 5 malts perfect harmoniëren. Het doel was een whisky te creëren die zacht en soepel was, maar wel duidelijk herkenbaar was als Schotse whisky…besloten werd dat er een subtiel rokerig randje aan moest zitten. Daar zorgen de Ardmore en Bowmore voor. Verder tref je tonen van chocolade en gebrande suiker aan en ook een hint van frisse citrus en een wat meer grassige toets. Alle individuele kwaliteiten van de gebruikte Single Malts komen voorbij, verpakt in een heerlijk zachte dram waarvan de nasmaak zich nog verrassend lang laat gelden.
De Blended Malt is nu in de winkel en de webshop te verkrijgen voor een zeer vriendelijke prijs.
maart 2020