Webshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
MacNair’s 10YO Cask Strength Peated Whisky Batch #1
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
levering vanaf week 11
De naamgever en eerste eigenaar van whiskymerk MacNair’s hield ervan om een goed glas whisky te drinken naast zijn haard. Doordat hij daar turf in stookte, kwam hier een zoetige rook vanaf die je ook herkent in de rokerige whisky’s.
Geïnspireerd door dit beeld heeft Billy Walker de Lum Reek whisky’s geblend. Na de 12 en de 21 jaar oude MacNair’s is daar nu de 10 jaar oude Cask Strength blended malt bijgekomen. Billy heeft zijn halve eeuw ervaring in de whiskyindustrie gebruikt om het recept te ontwikkelen. Wetende dat “lum” Schots is voor schoorsteen, is deze whisky zeer geschikt voor een traditionele Schotse toast op een lang leven; "Lang may yer lum riek".
Billy heeft de beste Highland, Speyside en Islay malt whisky ingekocht en deze vervolgens gemengd met oude GlenAllachie. Hiermee wordt de perfecte balans tussen turf en een rijk, fruitig karakter gezocht en gevonden! Nadat de whisky bij elkaar geblend is, is het daarna in eersteklas Spaanse sherryvaten, wijnbarriques en “first fill” eikenhouten vaten gedaan om verder te rijpen. Tijdens dit proces, wat huwen wordt genoemd, mengen de smaken van de whisky’s en geven de vaten hun extra smaak af.
Geïnspireerd door dit beeld heeft Billy Walker de Lum Reek whisky’s geblend. Na de 12 en de 21 jaar oude MacNair’s is daar nu de 10 jaar oude Cask Strength blended malt bijgekomen. Billy heeft zijn halve eeuw ervaring in de whiskyindustrie gebruikt om het recept te ontwikkelen. Wetende dat “lum” Schots is voor schoorsteen, is deze whisky zeer geschikt voor een traditionele Schotse toast op een lang leven; "Lang may yer lum riek".
Billy heeft de beste Highland, Speyside en Islay malt whisky ingekocht en deze vervolgens gemengd met oude GlenAllachie. Hiermee wordt de perfecte balans tussen turf en een rijk, fruitig karakter gezocht en gevonden! Nadat de whisky bij elkaar geblend is, is het daarna in eersteklas Spaanse sherryvaten, wijnbarriques en “first fill” eikenhouten vaten gedaan om verder te rijpen. Tijdens dit proces, wat huwen wordt genoemd, mengen de smaken van de whisky’s en geven de vaten hun extra smaak af.
€ 68,95
Fles
Huidige voorraad: 2
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Schotland
- Inhoud
- 70 CL
- Alcoholpercentage
- 55.4% vol
- Geur
- Golven van rook, heidehoning en gember versmolten met kaneel, stroop en vanille
- Smaak
- Volle smaak van donkere chocolade, gember en citrus. Aangevuld met gerookte kruiden, bakbananen en tannine
- Afdronk
- Lang en spannend met de pure chocolade die langzaam over gaat in de zoetige, kruidige rook.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product