Webshop

In de geur komen duidelijk jeneverbes en komijn naar voren, waarbij komijn een karakteristieke eigenschap is van de karwijzaad. Op de tong een frisse opening van sinaasappel gevolgd door een kruidige toets van de eucalyptus. Uiteindelijk resulterend in een krachtige, stoere jenever van 41% met een zeer zachte afdronk.

De Piet Honingh Genever onderscheidt zich door het gebruik van moutwijn op basis van Jopenbier. Welke vervolgens gedistilleerd wordt in de 250L koperen distilleerketels van Jopenkerk Hoofddorp. Tijdens het distilleerproces zijn de volgende botanische kruiden en vruchten gebruikt: eucalyptus, karwijzaad, jeneverbes, sinaasappel, engelwortel, vlierbloesem en korianderzaad.