Sinterklaas weet wel wat hij in zijn zak stopt: tien jaar vakmanschap in een stijlvolle fles!

Beste wijn- en Sinterklaasliefhebber,

De gezelligste avond van het jaar staat weer voor de deur! Terwijl de pepernoten op tafel staan en de verlanglijstjes worden afgevinkt, helpen wij je vanuit úw topSlijter graag aan het allerbeste cadeau voor in de zak (of voor op de cadeautafel op 5 december).

Zoek je een presentje met een prachtig verhaal voor een echte levensgenieter? Dan tippen wij dit jaar onze absolute favoriet uit de Portugese Douro-vallei: de Kopke 10 Yrs. Old Tawny.

Het oudste porthuis ter wereld in jouw glas
Al sinds 1638 maakt Kopke met eindeloos veel passie en vakmanschap de mooiste portwijnen. Daarmee is het alleroudste porthuis ter wereld! En als er één stijl is waar dit historische huis in uitblinkt, dan is het wel de gerijpte Tawny Port.

In tegenstelling tot de jonge, robijnrode Ruby-port, rijpt deze port gemiddeld tien jaar lang op kleine eikenhouten vaten. Door het langzame contact met zuurstof krijgt de wijn een warme, taankleurige tint (Tawny) en een fluweelzachte smaak.

Een cadeautje om te proeven
Zodra de fles op pakjesavond opengaat, word je getrakteerd op een verleidelijke geur van gedroogde vijgen, rozijnen en geroosterde noten. In het glas proef je warme tonen van karamel, honing, gekonfijt fruit en een subtiel vleugje kruiden. De afdronk is lang, zacht en heerlijk verfijnd.

Tip van de Sint (en úw topSlijter): Een 10 Years Old Tawny smaakt het allerlekkerst als je hem licht gekoeld serveert (rond de 12 tot 14 graden). Zet hem dus een uurtje voordat de cadeaus worden uitgepakt even in de koelkast!

De ultieme 5 december-combinaties
Naast het feit dat een fles Kopke prachtig staat op elke cadeautafel, is het ook dé perfecte begeleider voor alle lekkernijen op pakjesavond:

• Bij Sinterklaaslekkers: Combineer een glaasje met kruidnoten, gevulde speculaas, marsepein of een stukje pure chocoladeletter. De kruidige tonen van de port sluiten hier naadloos op aan!
• Bij de borrelplank: Heerlijk naast een stukje oude brokkelkaas, blauwaderkaas of een handje geroosterde walnoten.
• Na het uitpakken: Om de avond in alle rust en warmte mee af te sluiten wanneer de rust weer is wedergekeerd.

Kom langs bij úw topSlijter!
Of je nu op zoek bent naar een smaakvol schoencadeau, een indrukwekkende verrassing voor pakjesavond of gewoon een heerlijke fles om zelf van te genieten tijdens de donkere dagen: bij úw topSlijter ben je aan het juiste adres. Wij pakken de fles met alle liefde feestelijk voor je in, zodat hij zó de zak van Sinterklaas in kan!

Alvast een hele fijne en smaakvolle pakjesavond gewenst!